Venez goûter l’aventure des Relais d’Alsace

Fort de son savoir-faire traditionnel et résolument authentique, Les Relais d’Alsace vous proposent de retrouver tout ce qui fait le charme d’une brasserie alsacienne. S’appuyant sur un concept novateur de coopération d’indépendants propriétaires de leur restaurant de flammekueche, les Taverniers, vous accueilleront dans un cadre chaleureux.

Notre concept de groupement de Taverniers Réunis

Au sein d’une coopération, les 37 restaurants Les Relais d’Alsace font naître des patrons indépendants et fiers d’être Taverniers de leur propre brasserie qui compte entre 180 et 240 places en moyenne. Dans un souci de développement et de cohésion du réseau, l’enseigne s’appuie sur un partenaire de renom du groupe Karlsbräu, la marque d’exigence d’un savoir-faire brassicole à la française.

Qualité repas gastronomique traditionnelle et contemporaine

C’est au cœur d’une ambiance qui sent bon les produits du terroir qu’une cuisine faite sur place avec de bons produits frais et « faits maison » que s’élabore la qualité au service du plaisir, depuis l’accueil jusque dans les assiettes.

Du plateau de fruits de mer à la côte de bœuf en passant par l’incontournable choucroute alsacienne, en famille ou en groupe de travailleurs, tous se régaleront d’une qualité de service toujours présente. Avec une capacité allant jusqu’à 250 places dans chaque restaurant en famille, les Relais d’Alsace représente un réel espace de convivialité et de détente. Son décor contemporain, ses couleurs, ses lumières et ses formes sont d’une originalité qui allie beauté et fonctionnalité.

L’Esprit novateur, Professionnel et Haut de gamme

De l’exigence d’un service digne des plus grands maîtres-restaurateurs, et jouissant « d’emplacement n°1 », la majorité des établissements sont implantés dans les centres ville de province. Notre bon vivant et notre professionnalisme ne vous laisseront pas indifférents et cette touche d’authentique modernité est le gage de l’esprit d’une « nouvelle génération de brasserie ». Alors toute l’équipe du Relais d’Alsace est impatiente de vous faire découvrir leur enseigne du lundi au dimanche, tous les midis et tous les soirs.

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